做包子不用高筋粉,中筋粉就可以了。高筋粉包饺子比较好,因为发面用不着那么有筋性。
1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.传统发酵食品具有丰富的营养价值和强大的保健功能。
2、同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变了面团的结构,让它们变得更松软好吃,还大大地增加了馒头、面包的营养价值。
高筋面粉做的包子不好吃 扩展
当然是挺好吃的,而且还不容易破皮
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希望我的文章对你有所帮助《高筋面粉做的包子不好吃 高筋面粉做包子》
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做包子不用高筋粉,中筋粉就可以了。高筋粉包饺子比较好,因为发面用不着那么有筋性。1、包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要有液态或固态发酵和自然或纯种发酵.
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写的太好了!